红萝卜焖鸡腿
红萝卜焖鸡腿 3 ]0 c2 k( ^ B3 N- R5 b
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制作方法:
5 N% r# I" J, @9 a k主 料： 鸡肉,胡萝卜
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辅 料： 红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐+ I/ |) Z2 a: M4 @
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6 }9 I/ ?/ m& z$ p V原料：鸡腿，鸡翅各两只，红萝卜三个，红葱头一个，洋葱四分一个，蒜二瓣，姜，辣椒酱，花椒，八角，糖，鸡粉，盐' ^) q- t! H+ L, z7 H: z
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p P) E6 ~/ g. L做法：9 {0 h+ j- X0 p; o" F
$ T8 A8 j# P0 C9 {; t/ o1,鸡腿，鸡翅斩件，红萝卜切斜件，洋葱切块，红葱切片，蒜切片，姜切片
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8 _6 a. P* Y' f4 {$ \3 X, H b9 x2,锅里放油，爆香洋葱，姜蒜片，花椒，八角，然后放鸡块爆炒一会，跟着放辣椒酱，洒入料酒，盐，鸡粉，少许糖，多炒一会，再倒入适量的开水淹没鸡块，水开转小火煲十五分钟，再倒入红萝卜煮大概三十分钟即可出锅。 A2 x5 x' [% D, X. F! c& q( b. O
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成品
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