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預備食材
# e, W- X8 s* F8 d$ s斜管麵 適量
3 x$ E9 |5 R) a0 g泡菜 50G
8 b' }" Y' U8 X5 H3 i& _綠花椰菜 6朵
$ P: K$ v# |8 v4 |( l) A! _起司 個人喜好
7 C G$ w, o4 J* B( f2 t鹽 2匙
9 b8 e6 S; I' p6 _5 V德式香腸 一條
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2 C) W' {0 J# b* A) g9 c步驟說明
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煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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' H+ X/ |7 t4 B" B7 m7 i! d利用原鍋水,川燙青花菜
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泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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; M6 K( N+ J7 }5 d' N% K斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口