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[小吃] 私家烤红薯[5p]

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私家烤红薯[5p]

最近经常在大街上闻到香喷喷的烤红薯,那个香啊~~~让人挪不动脚啊。4 [7 r/ U# n9 z5 [7 T" C4 G+ P( h
那么便宜的红薯经过这么一烤 身价翻倍啊
7 R9 d2 J  ]3 M2 P8 t6 |自己烤烤 还满屋子飘香咧。
! m+ T6 P. z1 }  T* h
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9 m$ U$ y1 H9 F/ A* ?4 p& V8 b  X* A
1. 红薯洗干净 擦干水份8 g3 T/ r- _& y' P! M
选红薯最好大小都差不多的

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2. 锡纸将红薯包好 也可不用 烤出来更香
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" t1 x2 I0 k+ G2 v  Z( n0 E3. 200度 40分钟出炉  以烤出红薯糖汁出来为宜- @' o& T" A0 f4 s
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9 ~* ^# z1 K& X3 m[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-11-6 23:45 编辑 ]
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  • wj无为 金币 +8 注意标明图片数量!感谢发帖! 2013-11-6 23:45

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回复 1楼 的帖子

记得小时候是用火来烤的,很香很香的,不象现在用烤箱,我想烤箱烤出来的没那么香

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用锡纸的话,确实可以锁住食物的味道,但是难免会有一些会渗入食物的里边,红薯还好吧,可以去皮来吃,以前很爱吃一家店的锡纸鸡,但是后来发现这问题以后也不敢去吃了。
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2013-11-7 13:27

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还是现在生活条件好啊,俺们小时候都是扒了红薯直接埋火堆里烧,熟了外面一层都是黑的,吃完了嘴也会沾黑的

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好久没吃烤地瓜了  微波炉烤的没吃 不过看样子挺让人怀念小时候用炉子烤地

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用锡纸将红薯包好这个办法不错。可以让红薯受热均匀。不像我上次考得有的地方糊。有的地方生。

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现在那个韩晶锅烤土豆红薯比这个省事多了,我现在用那个在燃气灶上烤

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红薯必须要甜的的啊
4 v/ \  M( D# Z$ [5 i6 z! G在家就是用双面电饼铛来烤的 呵呵

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回复 1楼 的帖子

想起郝邵文演的电影 拿着红薯
4 M+ j' M6 D1 V9 U$ _6 ^真的很怀念啊

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