标题:
[小吃]
泰式柠乐鸡翅
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作者:
bx123455
时间:
2008-5-18 12:53
标题:
泰式柠乐鸡翅
别以为泰国菜都是辣的，这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜，最适合胃口不佳的夏日食用，而且做法简单，自己在家就可以轻轻松松DIY。
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OK，现在让我们开始吧!
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材料(二人分量)：
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鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。
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做法：
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1、鸡中翼用腌料腌30分钟。
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2、在锅内加1汤匙油，将鸡中翼煎至金黄，再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。
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TIPS
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柠檬能增加维他命C，但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C，建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。
作者:
qqaaww
时间:
2008-5-19 17:03
这个菜色很开胃的呢，夏天吃的时候还真的很适合哦，回家做做吧，应该不错的
作者:
mendun
时间:
2008-5-21 13:23
看着倒是不错，做法也很简单，但是为了一个菜，去专门买这些佐料，也未免太夸张了
作者:
正宗华仔
时间:
2008-5-24 01:02
腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?
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芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?
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不要糖盐?
作者:
afeiwang136
时间:
2008-5-24 15:34
看上去很不错啊，应该很好吃，学习一下，下次自己做、
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