标题: 什锦肉丁[1P] [打印本页]

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作者: lge    时间: 2006-7-20 05:59     标题: 什锦肉丁[1P]

什锦肉丁
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: ~4 O' @( A2 P& R9 r7 N/ w  
# X, S# x* L' R1 I/ z  原料：
6 t$ u& l: `, z$ Z  猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克
3 I: m! R& ], f* O) c1 v1 ]# q  制作过程：
$ Z; S* Q" c, H  N7 D9 a  1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
& U" {  s# n% r- u  2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

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作者: hwbb    时间: 2006-7-20 06:57

老兄，成品图片也弄一张大一些的呀。

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