原料：
1杯温牛奶（约227克）
1个大鸡蛋（放置室温）
1又1/2茶勺酵母
1/4杯黄油（约28克），化开
1/2杯红糖
2杯高筋面粉（约240克）
1杯全麦面粉（约120克）
1茶勺盐（约7克）
1大勺蜂蜜+1大勺水，混合均匀，留着刷面包表面
做法：
先用温牛奶把酵母化开，然后加入所有的材料，顺序无所谓。
启动面包机的面团程序，由面包机自动进行活面和发酵，约1小时30分钟。（天气很热的时候，在发酵的时候要注意面团最后可能会溢出来，为了防止面团发酵过快或者过度发酵，可以考虑在活好面团后直接让面团在室温下发酵。 ）
发酵好的面团整形成自己喜欢的形状，我喜欢吐司，所以做了两个吐司。 同时把烤箱预热到375F/
再度发酵20到30分钟后，在表面轻轻的刷上一层蜂蜜液，送入烤箱，烤35分钟左右。
面包很软，脱模的时候一不小心就让我在表面弄出了几个坑。
这个面包是我做过的最柔软湿润的面包，得意一下下。。。。。。味道嘛。。。那是。。。相当的好吃啊！。。。