标题: [甜点] 咖啡核桃酸奶蛋糕[4P] [打印本页]

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作者: az888168    时间: 2009-9-3 04:39     标题: 咖啡核桃酸奶蛋糕[4P]

原料A（饼干酥菠萝）：

全麦饼干（碾成粉末）50克、核桃碎25克、红糖25克、速溶咖啡粉3克、肉桂粉1.5克、黄油25克。

原料B（蛋糕体）：

黄油75克（我用的是有盐黄油，所以盐的部分就省略了）、细砂糖50克、鸡蛋1个（50克）、盐少许、低筋面粉100克、泡打粉1.5克、酸奶75克。



事前准备：

1、材料B里的黄油提前放在室温软化，材料A的黄油要冷藏；

2、材料A中的核桃先用150度烤焙7、8分钟，待冷却后碾碎备用；

3、全蛋打散；

4、所有粉类过筛备用；

5、烤箱提前预热。

做法：



饼干酥菠萝和蛋糕体的结合非常美妙，香醇、浓郁，让人久久回味

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作者: wenziwei    时间: 2009-9-3 08:23

好正点的美食啊 我喜欢你哦
谢谢分享啦 什么时候我也做一个

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作者: start610    时间: 2009-9-3 09:47

一大早就看到这么好吃的东西！我现在肚子饿的咕咕叫啊~馋死我了，哈哈

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