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标题: 广州鱼胜海鲜酒家体验大“镬”全胜的滋味！ [打印本页]

作者: freesa12 时间: 2007-3-4 15:28 标题: 广州鱼胜海鲜酒家体验大“镬”全胜的滋味！

位于海珠区南洲路的鱼胜大条鱼海鲜酒家着意创新、出奇制胜，新近推出的粤系菜式“大镬全胜”因其材料丰富、营养美味、物美价廉且喜庆吉祥而吸引了诸多食客前来享用。

这道菜式是以粤菜风味为出发点，把鲩鱼、虾、蟹、蚬、象拔蚌、生蚝肉、湿云耳、炸芋头、萝卜片、等多种富于营养的海鲜、蔬菜置于一镬烹饪而成。海鲜的鲜香与蔬菜的清甜相融，故海鲜吃起来就鲜嫩香甜、爽滑适口，其汤也更为浓醇美味，一勺捞下去真的是“大获全胜”，想吃啥就有啥。尤其适合多人聚餐，围桌而坐，吃起来真的是其乐融融、喜气洋洋。据了解，“大镬全胜”的创作灵感源于渔民出海满载而归，于是举家欢庆，把所获鱼虾蟹蚌等一并放入镬中烹煮，边煮边吃，开心满足之情令人嫉羡。因此“大镬全胜”就成了一道欢庆吉祥的菜式。

有机会大家不妨来这里试试哦~~

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