标题:
[凉菜]
笋菇烧排骨
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作者:
轻轻的走过
时间:
2008-1-27 17:15
标题:
笋菇烧排骨
原料：
笋干，茶花菇，排骨，葱姜蒜，红干椒等
做法：
1、笋干用淘米水泡一下午后切小段，茶花菇洗净泡开，切开，排骨入热水锅（加料酒）焯水后洗净沥干备用。
2、锅中入油，小火烧热后，下排骨，慢火煎到两面金黄后，下葱姜蒜，红干椒，炒均匀，加一点酱油，下笋干，花菇，翻炒均匀后添加足量的骨汤，大火烧开后加一大匙白糖转小火炖至排骨笋干都软烂。
3、调味后勾薄芡出锅。
作者:
tknyjshysong
时间:
2008-1-27 22:09
恩。不错啊！看起来很好吃。。。。。。。。。。。
作者:
heaton424
时间:
2008-1-28 13:14
怎么看不到图??这个菜做好的话好吃,做不好就很难吃,呵呵
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