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1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条
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% D2 V. b- g1 n# e4 C2 c, F2 加入适量味极鲜酱油或生抽 9 O+ \! Q3 Z: V) M$ ^4 @
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3 加入适量香油 ( v' P0 Q: j; Y

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4 加入鸡精适量
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6 w! E) P' O1 Z4 {9 o* B( }6 P5 加入适量盐
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6 加入白糖适量 有酸甜的感觉 , h: y3 E: B! f. m. p
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) `9 d8 u) g$ i8 C7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉 ) Q7 ^9 w. z9 k

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3 G# P( r* w/ n8 加入捣好的大蒜泥
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9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀
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5 [- a# F4 A! H10 是不是很有清凉的感觉呢？很酸甜 又脆脆的 很爽口
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这个是凉菜啊，大家看看吧，还是很好吃的东西的，我不知道可以吃不

这道菜夏天比较适合，降火，脆脆的！不过很少做了吃！

既简单又清凉的一道菜，正好今天有西瓜，赶紧下厨房试试。

不错，夏天很适合吃这个菜，而且又不会浪费！现在的人啊，有你这样的真的很少了

夏天这西瓜两吃不错的选择，不用水抄一下吗？直接就拌？

善于利用剩下的西瓜皮！& P8 o8 J8 n. l/ U4 Z+ D& Q" Q
西瓜皮本身就是比较爽口清新的，再加上适当的调味，口感不错的，是一道好凉菜！

我也喜欢拌西瓜皮，简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮，呵呵！

这菜我家也常做，但是都是稍微炒一下，生吃还没吃过，不知口感如何

西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.