推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱双花[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

咖喱双花[6P]


5 i. h  s4 y; l) J, c5 o
/ O8 k3 O6 l9 L% u! p' {4 p烹制方法 $ H% P: r: ]* K

9 p% ^+ f6 K1 b材料:西兰花(适量)、胡萝卜(1根)、椰菜花(适量)
1 S- j7 z  u8 N$ ~调料:咖喱粉(1汤勺)、大料(2粒)、葱花(少许)
4 }# x: f; @0 `1 S! i
! R& M2 ?4 S7 x, @/ A  E0 r
% f! g4 ~! v4 F# h1 m0 Q& e0 E
. b* Z- q. Y& h+ U1 V% O- g1 西兰花、椰菜花掰成小朵洗净,胡萝卜切丁,大料掰开成小块。* ]2 j( R8 y% r) u; J- j
( a" {% W5 c$ v
8 Q! W' a+ I5 f) J
3 C: t9 s' q( [
2 烧开水后,分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟,焯的时间要比西兰花长20秒。
: L" s% [. y4 z7 D# V$ p! M( p8 a+ R6 m/ ?

6 T4 v. X/ Q$ ^: T
5 Y/ @. B4 N( ~3 锅热倒油,下大料块、咖喱粉和葱花爆香。# i( G8 U! Z5 L$ B, Y8 e* \
8 B( M; z% E9 X9 k! U) ^

% L" {& r- Y2 U4 n& U
* I0 n0 Y3 `3 q1 L' R6 d4 倒入胡萝卜丁炒匀,再倒入少许水,将胡萝卜丁焖一小会。, M- l, P" ^7 _: @) t' \7 }  {2 O
6 z% x; Y8 Y; A3 G" n# k. ]( ~

+ ~% ~6 c# E4 E. t
. _8 N: j9 U1 n4 f; A5 倒入焯好的西兰花和椰菜花,翻炒匀,再加入一点水,焖2分钟,最后调入少许盐调味即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-1-31 23:34

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

介绍的很详细,图片也很清晰,谢谢分享了,学到了

TOP

那上面的2个人跟这道菜啥关系。: {7 S0 v, s/ e/ ]7 u7 l3 c
感觉放点肉会更好吃。

TOP

素咖喱吗,总觉得只放这么点的咖喱粉,咖喱的味道很难出来哦,貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

TOP

不知道这个双花指的是食物里的双花,还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

TOP

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

TOP

咖喱蔬菜还是没什么兴趣,我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛,然后拌饭吃

TOP

看起来秀色可餐,不过感觉如果加点胡椒粉的话,这些菜会更完美的

TOP

看上去颜色让人很有食欲,以后学好了做给老婆吃!

TOP

颜色很喜欢,搭配的不错,看上去很有食欲,文字也详细

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 02:25