朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢, g% U( D+ `' M- d/ Z7 j* X

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材料：黄豆芽   榨菜0 f8 a( b; G3 o+ r( r0 F
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。
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  ^9 @9 J1 o* Z' z, g7 j      2. 准备好一些榨菜。& V* x0 u$ U2 \/ E+ d4 P
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3. 开始热锅。" A3 k: j2 ?  @

1 V1 X1 t. Q% F. |5 B      4. 在锅中倒入一些菜籽油。. |; t9 N; L: K; s
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5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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! }* r7 L. _& F      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。; P# W1 g; g* g! V% i
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+ ?7 K- f* L  n: _) d. y$ k* o7. 加入小半碗水。
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% U; P3 B  j: c! g! q0 X) \) u        8. 水开后放入些许盐和鸡精。3 G$ h+ B6 |+ W* U" S( E* k

) {  K0 A. h, Y7 |6 K/ t, `        9. 出锅，盛入盘子里。
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; }. D0 `0 k; a% J如意菜出锅啦！
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朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.