听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。. y! m' z4 x1 y

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鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香
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& ~! B  I1 o7 k( m! O4 g) {0 a做法：' b  c; m3 y3 u: s
1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟6 z9 a# w. H1 H) k& w1 u5 A! p" m

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) @5 Z! G' m) F2 F$ T  A. A1 J2.苹果切丁
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3 F* K3 K' t% e! x( k5 ]3 r9 k, \3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀3 M& h3 G; ]# |) t

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4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时; C8 [7 `% d, E+ F
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! E6 h# W: p) t6 i: o' o; f2 ^5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。) p: l4 c  K2 g$ D' I% @1 B5 e: f
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6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了; m9 r7 O/ G0 Q0 }( w

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红心啊红心
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[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃: Q0 @# F6 s* [
呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~
" n. U- C* M, U3 K' P# G. \我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。