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* t  g4 o# Y  y7 i" [烹制方法　
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材料：黄豆（适量）、眉豆（适量）、番茄（2个）/ @$ ^1 O/ z& u8 q! P2 Y
调料：砂糖、盐9 E6 o% `' l/ U; f: {1 N) F

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% ?- r* X$ {) H- O1　将黄豆以及眉豆事先用温水泡开，待用/ Y/ S% h* S  a. q0 B" d
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2　番茄洗干净，切成块状待用6 o$ n# }' x  ~7 `/ I6 ?3 ~
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% M+ v6 m. f$ o9 ~8 a5 j* d3　烧热油锅，将番茄倒入油锅中，炒熟炒烂3 l: c2 i7 ]" d$ |" M6 t% x
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4　倒入黄豆眉豆，加少许水，用砂糖调味，大火烧开后转小火焖煮
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4 N8 H$ y" H( d5 u5　待番茄煮至软烂，豆子完全熟软后，再用少许盐调味，即可上碟9 y( D2 h+ K$ [9 s
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黄豆啊？呵呵 还真没吃过黄豆和西红柿混在一起的感觉。

番茄炒豆. x$ _* N+ X& ^, D" V, |5 r
好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗？ 可能是罗布白菜各有所爱吧

在冬天我也常做这道菜呢，不过用的是黄豆芽。

今天去超市买了这些原料，照着楼主的方法做了，还真不错啊

西红柿和黄豆几乎没在一起做过，还是西红柿鸡蛋经典

这个貌似超市有卖现成的罐头食品，不过是番茄酱和豆子一类的，味道还不错，比想象的好一些

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。. D' x2 ~* n. w0 \0 d
好像油会溅的很厉害，而且番茄的营养也会受影吧。

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品，常见到超市里有售番茄黄豆的，很是好吃，只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富，加上番茄酱的高维生素，很是好东西，特别是在救急中更有价值啊

这个菜没有吃过，看样子像是零嘴，番茄起到提味的作用，使得豆子不至于太过清淡！