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8 ?# @8 R- v" y, h1 y难度：切墩(初级)        时间：1小时以上0 P/ |+ x/ N' s; w) x/ j0 A, \
主料
% [% F3 k7 v. X( |: p米饭250g        金枪鱼罐头100g
9 i1 ]) `+ ^2 E  C韩国泡菜100g       
7 V0 p) f6 [, `5 i( S  w8 B7 M辅料: O1 m4 O# K6 ]' H+ G; k; c( a

- F7 E: |3 q# Z3 [8 J荷兰豆        圣女果
+ i. q$ t4 _4 Q; A海苔        西兰花
4 h/ J. t8 g, I. l7 D* c北极虾        生菜8 [; g4 X9 U% k3 M
小香肠       
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4 s+ p( d8 U6 b7 Q9 ~2 ~1. 整体效果图, P1 n) C* ^2 x9 I5 m
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2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量 / B+ ?/ {, T; r- D
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀
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3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜+ G+ l+ X& J3 s" [1 M; S3 a
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/ B( H& y. S7 K8 T4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
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5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟7 r5 p9 m4 M: l0 v1 S
从没豆的一侧打开，去掉豆子) Z8 O# M- ?# H* G( [( f# A, M& L

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6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心
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7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草0 ^8 K' E$ \1 l( F( x( c
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8. 放入便当盒中如图组合  i4 B& f; s5 G7 A6 }) a" M
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; k: W: O1 n" o7 q) c: C9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
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: d  }3 [/ a# I% q9 G10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握, F- Q$ v  Q) R- J4 X5 b4 c

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1 G9 q1 l2 D9 Q' j5 |8 i; q11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛4 Q& D3 {; Z( z$ d, z; D
将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上
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12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间+ E7 z8 ~9 q9 h# P0 D$ Y
同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可2 n1 p# r* q. S( @
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13. 组装在三叶草上。
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14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。
, @6 L/ B. |5 B9 `/ f9 R装入便当盒, _) Z1 h) X1 i# T$ `
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, A5 `8 @' {5 S1 H$ O15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。6 T. \) x. D9 ?' Q! {
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小贴士
/ f8 I6 H8 |- t% r# `后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
, M$ M9 Y0 t% O+ L0 ?% o解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。6 F0 Z. X( f, S0 c
不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。
; u9 P, i" p/ _8 J这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
% V. C3 m' d: ?" X. Y1 M小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。3 O& |5 R/ J* x: i/ a
满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！