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[热菜] 香辣牛蛙[3P]

jerryaaron

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111楼 大 中 小 发表于 2011-7-7 22:03  只看该作者
牛蛙十分细嫩美味啊！
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caowei021

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112楼 大 中 小 发表于 2011-7-8 20:47  只看该作者
现在牛蛙的肉都不是很好吃了.......

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freedomkira

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113楼 大 中 小 发表于 2011-7-8 21:45  只看该作者
以前非常喜欢吃..但听说牛蛙好像也有寄生虫/ c* ~( |' N% t0 W  B$ ?1 b+ ?
现在不怎么敢吃了..扼杀了我一大美食啊

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hithot

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114楼 大 中 小 发表于 2011-7-9 07:35  只看该作者
牛蛙是不是就是林蛙啊，那可是养颜的啊

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angelhand99

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115楼 大 中 小 发表于 2011-7-9 08:55  只看该作者
楼主如果能在详细点就好了，一些细节方面比如火候啊，调料的量啊什么的！
+ y' O5 o/ i, \看菜色还是相当的不错~！我是一个典型的肉食者，楼主的这道菜受教了！！

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ssseee12

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楼主好厨艺。做的 色。香。味俱全呀。明天我也做只试试。
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-7-12 00:12

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dyllpan

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117楼 大 中 小 发表于 2011-7-9 14:54  只看该作者
牛蛙有股怪味，不知道楼主的做法能不能把味压倒。
* E( z4 ^& n5 Q1 H3 l0 y8 }2 p顺便问下，牛蛙哪里能买到，市场都没看有卖的。。。

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wenwind

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118楼 大 中 小 发表于 2011-7-9 15:16  只看该作者
问一下，牛蛙有没有寄生虫，一直不敢尝试？

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Lsyuren

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119楼 大 中 小 发表于 2011-7-9 16:59  只看该作者
其实按照我的经验，加一点豆瓣爆香后加进去，会更好吃。

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yuntao

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120楼 大 中 小 发表于 2011-7-9 18:52  只看该作者
这个搭配是很不错，这些配料可以去掉蛙的土腥味

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