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[热菜] 水煮鱼[5p]

a2528266

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111楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 20:42  只看该作者
这个在我们这里吃不惯，很久以前吃过一次，辣，痳，香，隔天就上火了，

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daiblo1982

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112楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 20:44  只看该作者
水煮鱼 最后一定要淋明热油，嗤啦一声，辣椒和花椒的香气迎面而来

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xxin_liu

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113楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 21:33  只看该作者
这道菜在家里不太好做，原因是火和油的问题。

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starsxjj

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114楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 22:02  只看该作者
太爽了吧，香辣麻，爽到极点了要学会这个。

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a1094351021

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115楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 22:36  只看该作者
看得到图片啊，是不是你们用的代理有问题？我看到那图片都直流口水了。

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a1094351021

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116楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 22:37  只看该作者
看得到图片啊，是不是你们用的代理有问题？我看到那图片都直流口水了。
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  • danke_ 金币 -2 扣网络延时分 2012-7-11 10:41

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philips1997

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117楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 22:45  只看该作者
我们习惯不加花椒，因为会影响舌头，尝不到鱼的鲜嫩。

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theniu2

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118楼 大 中 小 发表于 2012-7-11 00:16  只看该作者
下馆子肯定要点的啊，水煮鱼是川菜，楼主还把制作过程介绍了下 感谢！

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dlmm88

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119楼 大 中 小 发表于 2012-7-11 14:39  只看该作者
很多朋友都喜欢去湘菜馆吃湖南特色菜 剁椒鱼头，我周末在家前天也自己做了个，成本9块钱买的鱼头，剁辣椒和酸姜是家里拿来的！味道当然跟家里做的很接近啦！

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qqyy456

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120楼 大 中 小 发表于 2012-7-11 16:59  只看该作者
南方人不能吃太辣唉~不知道少放点辣椒味道会不会太难吃呢？

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