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[热菜] 红烧肉的详细做法

安培 该用户已被删除
171楼 大 中 小 发表于 2008-9-12 10:06  只看该作者
我也做过红烧肉，可没这么漂亮，学到做做，以后在客人面前露一手，谢谢楼主。

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ghostc

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172楼 大 中 小 发表于 2008-9-12 14:06  只看该作者
小时家穷
/ }* v. O4 I# E4 N一月也可能没机会吃次肉
' m. D$ r9 `4 j; |在我记忆里每次我爸给我们做的肉都块不大可却很肥
1 Q1 R( L+ y+ K: o" P但却是最好吃的* o& r$ Q0 [4 {" u
N年后爸老了. B3 q9 `" s1 E! d3 _5 D
也很少下橱了& P! F) N+ \( c7 Z# Q2 J$ Q  ^
可记忆里那薄却透这晶莹的闷肉是其他始终无法替代
, f. ~, |$ l/ w& e7 r。。。。: @% r- u6 H8 C
看到肉有感而想，不要介意
% H" H0 n! z0 h, F猪肉是国人的主要食肉，所以把它做得更特色，更美味是我们共同的目标2 b# g. J) \  E  G0 L8 A2 k
美食谁不爱？是吧
8 Y9 a2 d  K0 c希望大家多多支持中国美食) V9 ?' P0 X3 C" c2 i0 d
感谢分享！
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-9-12 16:50

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whywhywhy0

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173楼 大 中 小 发表于 2008-9-12 16:18  只看该作者
原来要先炒出肉油，再烧开白糖水搅拌后翻倒砂锅里在放酱油等佐料啊！现在俺终于明白为啥俺以前烧的红烧肉不好吃了，因为按都是肉一下锅炒后就放佐料放水的，明天就用大大方法来试试，谢谢大大的分享！

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xzymyword 该用户已被删除
174楼 大 中 小 发表于 2008-9-12 21:18  只看该作者

aa

我一定要好好式式，这道比较适用，明天有口服了

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xzymyword 该用户已被删除
175楼 大 中 小 发表于 2008-9-12 21:19  只看该作者

aa

我一定要好好式式，这道比较适用，明天有口服了
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  • liping0527 金币 -1 重复回复 2008-9-12 23:11

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gongshubao

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176楼 大 中 小 发表于 2008-9-13 11:36  只看该作者
这道菜可是我非常喜欢吃的啊 吃起来很香啊

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yuzheng

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177楼 大 中 小 发表于 2008-9-13 22:19  只看该作者
楼主这道菜做得很是漂亮 估计味道也非常好   红红的 一看就很有食欲。

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songzhengwei

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178楼 大 中 小 发表于 2008-9-18 16:12  只看该作者
看样子就知道一定很好吃，我要回去学做一下。

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179楼 大 中 小 发表于 2008-9-18 17:35  只看该作者
我挺喜欢这个红烧肉,有空做做,试一下,看好不好吃.

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eastrcn

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180楼 大 中 小 发表于 2008-9-18 17:47  只看该作者
我最爱吃红红烧肉了！楼主的菜很有卖相，我提一点小建议，如果不用白糖改用冰糖可能会更好！

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