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[热菜] 家常小菜“西红柿炒蛋”

kue1983

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11楼 大 中 小 发表于 2009-10-7 07:42  只看该作者
香甜可口又营养 不管老人小孩都适合的一道 搭面搭饭都适合

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robinbin

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12楼 大 中 小 发表于 2009-10-7 07:53  只看该作者
这个菜虽说人人会做，但要做好可还是挺考功夫的，关键在炒的过程不能把西红柿搞得太烂，不然完全没有味道了

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i北极之王 该用户已被删除
13楼 大 中 小 发表于 2009-10-7 09:32  只看该作者
这几天经常吃这个菜，忽然之间就迷上了，我感觉我做得比他这个好看，嘿嘿

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南风1号

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14楼 大 中 小 发表于 2009-10-7 13:40  只看该作者
这个图片看上去做得不好，再放点小葱，颜色看上去绿、红、黄特别好看。

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ClrChiCk

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15楼 大 中 小 发表于 2009-10-7 14:46  只看该作者
我不知道把西红柿炒烂点会不会有什么坏处，这个菜我做的时候是以鸡蛋为主料的，西红柿炒成糊状，吃起来很有口感的

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998493

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16楼 大 中 小 发表于 2009-10-7 14:49  只看该作者
我还是倾向于吃辣椒炒蛋。; G0 u2 g! f. ]& ?( ~3 ^* T( R
: [+ _. V3 {% ^- ^% I
西红柿炒蛋味道不是怎么适合我。

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li313691903

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17楼 大 中 小 发表于 2009-10-8 00:42  只看该作者
再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可
1 G! g0 |! x2 G# V9 ], v6 t0 r) I1 ]什么地方刷来的文字啊 老大
" C/ Z2 k, _# j/ D2 k- X说明一把也好啊

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xload

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18楼 大 中 小 发表于 2009-10-8 01:09  只看该作者
哈哈，这个菜版本也很多的，不过都是小差异，比如说放不放糖，鸡蛋用不用先盛出来等。西红柿炒蛋拌米饭那是相当那个的好吃啊！

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wenjianbianji

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19楼 大 中 小 发表于 2009-10-8 03:02  只看该作者
上小学3年纪时也是这辈子第1个学会做的一道菜。还有就是炒鸡蛋西红柿不用放水，西红柿本身出水再放就成卤了吧

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kw3000

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20楼 大 中 小 发表于 2009-10-8 03:52  只看该作者
番茄炒鸡蛋也是技术活。
% A6 ?9 {. o: j: e6 y简单好吃的大众菜

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