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[热菜] [热菜] 剁椒鱼头

feichangniu

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11楼 大中小发表于 2010-5-5 09:17 只看该作者

美味是美味，可惜本人不吃辣呀~可以再弄点黄剁椒~来个鸳鸯鱼头~

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faye0269

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12楼 大中小发表于 2010-5-5 09:33 只看该作者

剁椒鱼头是黄宗宪最好吃的那道菜吗，听说是他改良过的。

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yiyefl

㊣射虎聯盟㊣一夜风浪

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始终停留在，那一夜风浪中

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13楼 大中小发表于 2010-5-5 09:51 只看该作者

鱼头应该要阉一下吧？不然怎么入味啊？很喜欢吃，看过之后应该试下自己烧制一次。

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lqy9451 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-5-5 10:23 只看该作者看起来很好吃的样子，味道应该不错，先收藏了。
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20090928

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15楼 大中小发表于 2010-5-5 15:01 只看该作者

做过，但是和饭店剁椒鱼头不能比，去不了腥味，肉也老，why？

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aacc1133

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16楼 大中小发表于 2010-5-5 15:31 只看该作者

平时我是不喜欢吃鱼的，自从吃了次剁椒鱼头，就在也忘不了了，真的流口水

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老牛拖车

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17楼 大中小发表于 2010-5-5 15:41 只看该作者

很早就想学做这个菜，一直没机会现在好了有现图，今晚一定试试谢谢

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xtu123

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18楼 大中小发表于 2010-5-5 16:35 只看该作者

好东西，我在饭店里吃过，烧的入味的没几家。

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sxdujy

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19楼 大中小发表于 2010-5-5 20:27 只看该作者

在饭店总点这道菜，没想到这么简单的做法,下次在家试一试，谢谢了

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xiaofu0805

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20楼 大中小发表于 2010-5-5 20:38 只看该作者

介绍的好详细，连历史典故都交代了，呵呵，学习了

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