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[其它] 自制咸鸭蛋（转帖）11P

lovewhy_1957

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11楼 大中小发表于 2010-10-17 10:02 只看该作者

不放白酒放料酒也可以只放盐也可以味道都差不多

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laoqianlaile

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12楼 大中小发表于 2010-10-17 10:13 只看该作者

原来要到酒的啊，我说我弄怎么老是有股腥味呢、谢谢了

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ian2010_2010

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13楼 大中小发表于 2010-10-17 10:47 只看该作者

不错，可以借鉴一下，对了，不知道有没有能把已经弄好的咸鸭蛋再加咸的办法没有？

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gfl02

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14楼 大中小发表于 2010-10-17 11:07 只看该作者

哈哈·我喜欢咸鸭蛋的蛋黄特别是做汤的时候那味道可惜好像是不能多吃的吧

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sean10

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15楼 大中小发表于 2010-10-17 12:02 只看该作者

我最喜欢那黄黄的蛋黄。很香很香。喜欢慢慢细嚼，真的是回味无穷呀

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斗鱼

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16楼 大中小发表于 2010-10-17 12:04 只看该作者

学习中，其实咸鸭蛋，大多数人都爱上蛋黄。尤其是油多的

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激情的水

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17楼 大中小发表于 2010-10-17 12:05 只看该作者

呵呵，不错，咸鸭蛋下饭很好，也何以在早餐中用。谢谢了。

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jackyao2010

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18楼 大中小发表于 2010-10-17 12:16 只看该作者

楼主的照片上好像是在实验室做的实验吧，不知道是否有高人尝过此类咸鸭蛋，有人吃过轻告知一声，好吃？不过腌制的东西还是少吃为妙啊！

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wrq1225

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19楼 大中小发表于 2010-10-17 12:19 只看该作者

我喜欢咸鸭蛋的蛋黄，做月饼、粽子少不了，做汤也很香。

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zhou8887

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20楼 大中小发表于 2010-10-17 12:23 只看该作者

汗这样做咸鸭蛋也太麻烦了吧还不如买现成的

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