↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 177 12345678910... 18
发新话题
打印

[热菜] 江水煮江鱼 麻辣鲜香[13P]

liuhuan001

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
293 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
12974 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-8-12 
11楼 大 中 小 发表于 2012-4-30 21:43  只看该作者
川菜麻辣味很重，不适合广东人，不过这道水煮鱼我在饭店吃过，虽然是麻辣，但是那味道够劲，还是挺好吃的。

TOP

844025326

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
73 
精华
0 
积分
-9 
金币
283 枚 
原创
0 贴 
威望
-3 点 
支持
22 度 
感谢
19 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2012-4-14 
12楼 大 中 小 发表于 2012-4-30 21:51  只看该作者
不用多看,一个简单有实用的菜式"水煮鱼",绝对很美味,吃过的人都喜欢.
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 复制回复 2012-5-8 01:17

TOP

植物霸占僵尸

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
54 
精华
0 
积分
-10 
金币
-15 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
5 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2011-2-27 
13楼 大 中 小 发表于 2012-4-30 22:21  只看该作者
看最后一幅图片口水都流出来了，每次去川菜馆必点的一道菜，不过从来没有自己做过，总感觉会比较麻烦！

TOP

112w

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子
171 
精华
0 
积分
-46 
金币
-940 枚 
原创
-4 贴 
威望
-3 点 
支持
101 度 
感谢
160 度 
贡献
-5 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-7-18 
14楼 大 中 小 发表于 2012-4-30 23:25  只看该作者
水煮鱼我也做过几次，就是刀工一般，这个教程很详细，仔细看看还真有帮助，谢谢

TOP

dearlz20

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
65 
精华
0 
积分
2 
金币
93 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
20 度 
感谢
6 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-2-20 
15楼 大 中 小 发表于 2012-5-1 00:44  只看该作者
看起来好好好吃的样子……流口水
本帖最近评分记录
  • danke_ 金币 -5 万能回复，无意义回复 2012-5-1 02:21

TOP

79724295z

Ban to Visit(禁访)

发帖新手

帖子
89 
精华
0 
积分
6 
金币
289 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
14 度 
感谢
17 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2010-7-6 
16楼 大 中 小 发表于 2012-5-1 01:48  只看该作者
这做鱼最主要的问题就是要把腥味去了，否则一切都是白扯啊

TOP

caicaikan

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子
536 
精华
0 
积分
0 
金币
2 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
27 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-2-12 
17楼 大 中 小 发表于 2012-5-1 09:17  只看该作者
江水煮江鱼，原汤化原食，此乃饮食最好境界

TOP

jacksmith

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3Rank: 3

帖子
921 
精华
0 
积分
20 
金币
1016 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
17 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2008-5-21 
18楼 大 中 小 发表于 2012-5-1 10:25  只看该作者
喜欢水煮鱼，很多里面要放点罂粟壳，越吃越好吃

TOP

wswdb

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子
578 
精华
0 
积分
5 
金币
271 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
22 度 
感谢
98 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-8-24 
19楼 大 中 小 发表于 2012-5-1 10:47  只看该作者
江水煮江鱼？现在的江水可是污染严重，重金属超标

TOP

狗绣金萨马

LEVEL 10(杰出表现)

发帖熟手

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

帖子
3662 
精华
0 
积分
1839 
金币
91965 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
2656 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
80 
注册时间
2010-10-14 
20楼 大 中 小 发表于 2012-5-1 11:02  只看该作者
最后一张图太漂亮了，不过水煮鱼用鲢鱼是因为足够嫩，这种鱼其实不行。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 177 12345678910... 18
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 23:03

Processed in 0.022588 second(s), 1 queries, Gzip enabled.