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[热菜] 粉蒸牛肉[7p]

wen55990907

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21楼 大中小发表于 2013-12-6 21:27 只看该作者

我就喜欢四川的菜肴，这道粉蒸牛肉一看就符合我的口味。

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88080808

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22楼 大中小发表于 2013-12-6 21:31 只看该作者

粉蒸猪肉吃过味道不错，用牛肉做还没试过看图也不难要试试。

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ykg123

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23楼 大中小发表于 2013-12-6 23:05 只看该作者

今天学习了那天一定要动手做一下

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sjlxy2012

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24楼 大中小发表于 2013-12-10 16:36 只看该作者

以前一直吃的是蒸猪肉和羊肉，这个蒸牛肉还挺有特色的。

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dazheyilang

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25楼 大中小发表于 2013-12-10 19:31 只看该作者

主要是汤头做好味道就好了，放油入锅，加葱姜，蒜，辣椒，熬出香味，放放进肉丝，或牛肉。炒1.2分钟放入木耳，蘑菇，翻炒，前面加红酒，少量酱油。放入水煮煮沸，汤就好了。。。。开水烧开，放入粉，，，青菜，煮几分钟，就完事了直接吧粉捞出。一碗粉或者面，粉干做好了。

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wj无为金币 +2 回复认真，鼓励！ 2013-12-10 23:35

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天使人牛

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26楼 大中小发表于 2013-12-10 20:33 只看该作者

真是美味，有时间一定要学着做一下！

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lovejam007

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27楼 大中小发表于 2013-12-14 20:13 只看该作者

在家麻麻一直是做的粉蒸的猪肉味道不错，主要米粉是关键啊

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w392237472

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28楼 大中小发表于 2013-12-14 21:27 只看该作者

回复 1楼的帖子

很不错的做法，牛肉本来就是比较好的材料，用更好的做法做出来那更是美味，感谢楼主能提供这么好的做法，有空自己也要试试

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diaowenning

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29楼 大中小发表于 2013-12-27 20:06 只看该作者

有点像辣椒酱，看看吃起来也是辣椒酱，但愿好吃

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兽狼

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30楼 大中小发表于 2013-12-27 23:40 只看该作者

看着很不错的感觉啊不过没有吃过只是吃过粉蒸猪肉

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