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[热菜] 将一道西安小吃演绎的活色生香——炒凉粉[5P]

这东西小时候很喜欢吃的,酸酸辣辣的,很是刺激

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前两天在公司附近吃过一次陕西面馆里面的炒凉粉,还有几个面食,非常不错。热天吃起来,很舒服!

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高汤娃娃菜(湘菜做法)

主料:娃娃菜三朵,高汤一碗
6 l, g$ P6 ]( O7 c    调料:蒜瓣、剁辣椒、猪油一勺, T) U/ e( u8 Y2 t- z4 D1 D; a( d
    制作方法:" R$ t4 s4 T# U$ l4 N6 L
1、准备高汤一碗,我用这个孜然寸骨
) s/ {  K, G' g# i+ v0 C" s. |3 d% {蒸出来的汤。
& Z; X$ `! V; |3 q- ^5 w4 F
$ V1 i$ m& M$ Y+ }7 e; x2、将娃娃菜清洗干净,撕成块铺深碗里,淋上肉汤,撒蒜瓣,剁辣椒入蒸锅。& ~; b/ n% E: [; j# ~
3、大火蒸15分钟就OK了/ d: P) x3 {: r' D
第一次发帖,不知道怎么上传图片,不好意思
本帖最近评分记录
  • bbs414814370 金币 -2 一般违规扣1 -5 金币 2010-9-10 23:59

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我很喜欢吃凉粉。。就是自己做不好啊,都是去外面吃的

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看着图片真是很诱人呀,我们这的凉粉不知道能不能炒

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看着晶莹剔透,卖相不错,不知道吃起来怎么样,以后有机会要试试

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看菜的色泽挺好吃的样子啊 从来没吃过这道菜 这种凉粉一直粘酱油来吃的 没想到还有这种吃法啊

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这个炒凉粉看起来好诱人,而且操作也不麻烦
5 E6 S" J8 v( U) q  A1 l0 z明天就可以做给老公吃了

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看上去很开胃,我口水都出来了,明天就做做去。

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看上去很开胃,我口水都出来了,明天就做做去。

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