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[热菜] 姜葱炒蟹[10P]

english2

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31楼 大 中 小 发表于 2013-2-14 21:50  只看该作者
这个菜在海鲜馆吃过几次，是必点之菜。自己做过都失败

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trachvu

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32楼 大 中 小 发表于 2013-2-15 01:14  只看该作者
看着蛮有食欲的~~有点想自己试试的冲动

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ty1233

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33楼 大 中 小 发表于 2013-2-15 14:28  只看该作者
看来要多学习学习啊，海味要做好了口感挺好吃的

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yijidian

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34楼 大 中 小 发表于 2013-2-15 15:12  只看该作者
没吃过炒螃蟹。炒的不容易熟，海里的微生物不容易杀死。。。
4 G! b/ ?  j3 k( E主要是炒之前需要大量的清洗工作!日本核辐射，吃海鲜不好!
: _8 \" W& v: D2 _8 W( F  @+ \& Y吃过蛋黄蟹，吃的都是小的河蟹，海蟹吃过蒸的没吃过炒的。

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shachepian

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35楼 大 中 小 发表于 2013-2-15 20:48  只看该作者
看来还是可以试试自己做一做，不知道耗不耗操作，

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尚黑

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36楼 大 中 小 发表于 2013-2-16 16:09  只看该作者
这个是海蟹吧，海蟹的肉好像没有河蟹多。。

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rub

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37楼 大 中 小 发表于 2013-2-17 10:08  只看该作者
家常菜里的经典啊，蟹肉的甜，配上姜葱的香，绝了。

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asdbt

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38楼 大 中 小 发表于 2013-2-17 10:33  只看该作者
蟹没怎么吃，我还是比较喜欢毛蟹或是大板蟹，肉比较多

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madnono

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39楼 大 中 小 发表于 2013-2-17 15:07  只看该作者
抄蟹比蒸蟹要麻烦很多啊 但是味道应该更加浓郁

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qbdqbd

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40楼 大 中 小 发表于 2013-2-17 16:02  只看该作者
相对于各式各样的螃蟹，我还是喜欢吃海螃蟹，肉多，吃的香。但是做的方法，还是倾向于清蒸，或者香辣蟹。

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