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[热菜] 辣炒蛏子[1P]

move2007

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41楼 大中小发表于 2011-3-19 19:38 只看该作者

好啊

蛏子，在大学的时候还亲自去海边抓过，加点辣椒好吃的很！

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xianggc

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42楼 大中小发表于 2011-3-20 20:23 只看该作者

像在我们内陆，蛏子虽然也有卖的，但是终归不是这里出产的东西
所以一般还真不知道该怎么做起比较好吃，也就一直没有买来吃过& B/ v, k& q( ]" J: M0 V
看了楼主的做法，感觉味道和色泽等方面都挺不错的，可以自己试试了

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白领姐夫金币 +2 回复认真，鼓励！ 2011-3-23 22:00

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yltot

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43楼 大中小发表于 2011-3-20 20:36 只看该作者

蛏子最好吃还是刚刚捞上来的，洗干净，泡在水里滴滴香油吐完沙马上就炒，美味啊。想到老家了。

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nancn00

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44楼 大中小发表于 2011-3-21 04:51 只看该作者

蛏子肉好肥啊，一盘不够吃啊。

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zyq30000

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45楼 大中小发表于 2011-3-21 08:05 只看该作者

蛏子我以前是用来做汤的，这个辣炒的方式下回要试试看。

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workwork

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46楼 大中小发表于 2011-3-21 15:07 只看该作者

这样的海鲜还是口味烧的淡点感觉好，不然原来的味道都没了

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sexinsex1027

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47楼 大中小发表于 2011-3-21 23:43 只看该作者

这玩意我们这边叫花甲，豉汁做会更具风味的，推荐楼主下次试一下

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meteor615

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48楼 大中小发表于 2011-3-26 12:52 只看该作者

这道菜有食欲，下酒下饭都可以，有机会试试看

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943358814

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49楼 大中小发表于 2011-3-26 20:33 只看该作者

我以前也做过这个菜，可老是做不好，出好多水，不知道怎么回事

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Enigma9

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50楼 大中小发表于 2011-3-26 20:58 只看该作者

这种炒法爱超爱吃，辣中带鲜很有滋味，可现在就怕核辐射对海水的污染能否影响到我国这边的水产品。

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