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[热菜] 鱼香肉丝[7P]

李逵852

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41楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 18:27  只看该作者
鱼香肉丝这道菜，我吃的不过瘾。太少了、太小了。我指的是肉的品质。

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wanqiang1203

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42楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 18:33  只看该作者
鱼香肉丝应该是饭店里最便宜的荤菜了,只是不知道要用郫县豆瓣做.学习了

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yhym007

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43楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 19:52  只看该作者
鱼香肉食是我最爱吃的下饭菜 酸甜可口 香辣开胃

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baozouzhu

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44楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 20:07  只看该作者
家常菜。最有趣的就是每个饭馆的配料都不同，做出来的味道也不一样，都叫鱼香肉丝……但是差距着实很大啊

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xmm1975

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45楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 20:09  只看该作者
这个菜我经常吃,的确是够经典,对我来说是常点菜之一,也是四川名菜了

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紫木陵浩

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46楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 20:50  只看该作者
这个菜友太多的回忆了，大学时候宿舍哥们儿都囊中羞涩，去小店喝酒总是点这个菜，便宜而且分量给的足还可口

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gangange

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47楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 21:14  只看该作者
经典的川菜，但我更喜欢同样是家常菜的回锅肉，特别是连山大刀回锅肉

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dkfs

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48楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 21:25  只看该作者
鱼香的风味主要来自于泡椒的微酸 配上豆瓣酱可谓风味独特

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51cartoon

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49楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 22:01  只看该作者
正宗的鱼香肉丝就是好吃
很不错的家常菜 我最喜欢吃鱼香肉丝了

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fute1985

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50楼 大 中 小 发表于 2012-6-26 22:55  只看该作者
川味 鱼香肉丝 怎么能少了 泡海椒  要吃正宗的必须加

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