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[热菜] 正宗客家梅菜扣肉(家庭作坊版）[15p]

zhanchangchun

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61楼 大中小发表于 2011-6-16 11:14 只看该作者

看起来好有食欲啊哈哈，那天我在食堂买了份梅菜扣肉，最后吃的我腻了哈哈，肉嫩是嫩就是肥了些，可能我享受不起吧哈哈！

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coolsoul

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62楼 大中小发表于 2011-6-16 14:55 只看该作者

原来之前吃的一点都不正宗啊，被忽悠大了去了。自己做的好大块肉啊。

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suyifei

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63楼 大中小发表于 2011-6-16 17:55 只看该作者

我家的是整一块炸的，那个皮还要扎孔，这样更好吃

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Yeaho

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64楼 大中小发表于 2011-6-16 19:39 只看该作者

天啊，一开始看那么一盘肥肉。心想这菜不能学了，等看完所有的做法和图片，特别是看了最后一张，我一直就饿了，明天就做这道菜，哈，谢谢了。

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gaogaohu

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65楼 大中小发表于 2011-6-16 21:44 只看该作者

这款扣肉，也有放冬菜的味道也不错，也有在里面加入豆腐乳的，吃起来味道也很特别，大家可以尝试着放入不同的佐料来做出不同的味道。

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kcmkcm23

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66楼 大中小发表于 2011-6-17 10:41 只看该作者

最喜欢让老妈做的，说实话这个东西真的不好做.

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aiganxingqu

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67楼 大中小发表于 2011-6-17 10:54 只看该作者

看上去不错，不过俺的血脂高，肥肉肉滴不敢咬，学习啦

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aiganxingqu

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68楼 大中小发表于 2011-6-17 10:55 只看该作者

看上去不错，不过俺的血脂高，肥肉肉滴不敢咬，学习啦

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zhangrongg

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69楼 大中小发表于 2011-6-17 20:33 只看该作者

这菜做法不复杂,肉里的油全都在梅菜里了；所以肥肉吃起来不油了.不错下次也试一下；谢谢!

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慈溪众鑫

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70楼 大中小发表于 2011-6-17 21:15 只看该作者

很好吃的样子啊,有时间照着做一次试试看.可是这个梅干菜要去哪买啊

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