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材料：/ d: `4 _- W: _# g9 C
土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。
7 x2 O! ]3 w. W8 e做法：# e) Q" g: S* H  \) J; t  O
1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。& p0 v$ t, ?4 p9 |
2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。
' j; S9 L! D- `8 `特点：
& h# \8 U- m. M( G+ ~色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
  Q6 R% F2 J5 [' G' T- S提示：
1 f& Z! w- y# q+ }: C6 P, i( n选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!