原料：粉丝、绿豆芽、胡萝卜、姜、醋、盐、香油、辣椒油。
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做法：
  d' u& m- X" F7 _１．姜切成碎末，调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁。因绿豆芽性寒，所以吃的时候要同时吃一些姜来中和。
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% _* M5 G7 S3 _7 _, p* U3 o２．粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟，捞出后迅速用凉水冲凉。
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３．浇上调味汁。要是洒些香菜会更漂亮，可惜家里没有了。. a0 d8 E9 O. B0 \  q: e, X# Q' W

哈哈,盛夏就是应该有这样爽口的小菜.谢谢.

呵呵，这个简单一些。容易实现# w& A( |* g; |
收下了。