苹果苜蓿芽手卷(八款精美早餐教你做3)

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新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷
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材料： / B2 M# D" a/ ?  \1 \! q
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　　●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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　　做法：
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/ x" C0 [3 G$ q1 N' X7 r　　1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。
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　　2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。 ( W! i! n5 Z3 M. t' U) {) x  c/ |8 C
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　　3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。 3 |# ?: t/ J! D3 I1 K; B

6 \; a8 ~+ X8 ?) }" ?　　功效： 8 o$ z3 M4 ?, Q
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　　新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！ * \3 ]% ^7 O% ~- {* {

/ b) B, x- L  T  m　　现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！