原材料： 6 Z" A. }! D# p6 j' i# M5 t
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　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 8 ^7 j3 P1 b* l) M& R) p9 z; c

% i. J7 u: E1 S4 c0 l& J　　调味料： 2 T( d1 T3 S& `4 |! w
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　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
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　　制作过程：
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4 K6 k! L% u+ ?# K$ s" {2 X9 o　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 3 i6 e3 ]& B& _; j' T
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　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
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　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。 " K' R2 M' L0 y; t8 u# \

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主