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猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条/ H& Y' J) i2 [+ U: k( ?
大葱
7 k, _% V0 f- H炒出的菜会很香) Y2 h6 U! w+ L

- ~7 T8 k4 R6 I( g0 h% b这是西红柿和青椒
  d+ }3 p0 k- ?* Q7 T2 e0 X0 |是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看. b! r* E% Z5 H& V  c: \! g
/ h' P! m1 N+ a! O7 n& t
看这肉
/ K$ S# m( p; Z# h" Q: O" N  d色泽很好哦
1 H. |9 L& T. x" m/ Y# p8 }' O' l这是拜托卖肉的大伯给挑的* }, A* z7 m" Q4 @

; }. n7 \9 q5 e6 ^菜配好了, N$ n6 X' M4 S& Q& c  D2 i1 P
四个碗一起挤在刀板上
5 R' \2 _- P" i+ B. v那小碗里放了几片姜,几个八角,几个红椒8 B0 j& ^( D. E4 ^

  I/ c# b8 J% A2 M0 \先把葱前面白的段子
% ]4 e  {4 V: n0 v6 E还有姜,八角,红椒
5 n9 g- V, T" S; D+ D一起放到锅里大火炒; e  V: i( u% k6 T
直到炒出香味; n4 i8 u8 R- ~5 K+ @. v( I1 v
' n" A7 y& z( o" l# m- L& P) j
好了,可以把肉倒进去了  G/ g: S8 N/ I
1 J: `* c% z" }5 K4 G- a( [
那谁谁,先把口水擦擦  u/ _- o' U- j$ S
该放酱油了哈~
* ^$ U4 r5 g# u( {6 E放酱油是为了使颜色更加好看
0 {5 a  E- B7 ~6 ]3 |. R5 t还有味道,也还不错的哦
: J; ^" n8 Q$ C. q( ?# f放多少,看个人喜好
: E& e7 x8 V1 t' w2 k7 f( @
* \: F1 o- o6 J: x) R4 A, g) Y看看效果~* V. J: t1 ]0 y. \9 ~; r
怎么样?这样是不是好看些了( g0 [# W2 @; z+ X0 D
不过一个激动,拍的有些糊了0 A$ X* J. ]7 w
嘿嘿& h9 t- p& b- N4 u3 u. R( F

2 ]. e! A  p5 G: T4 S7 I8 @炒个2分钟左右
* I- \. Z# [0 M9 k就可以放水了
7 j- W# H& i6 |9 A* F/ R! v放大约小半碗的样子
) c4 D, L( J- }1 J- \" O" O- y/ D/ E( E3 O
看锅里的水已经沸了
5 f/ x# {: P3 [* P5 \( {! g7 Y发出嘟。嘟的响声的时候
. C' r3 S; _" ]1 @0 M& a- E就可以关火了9 V3 \; s8 b8 w
把肉,料,连同汤: g1 ]8 V3 B& Q$ ^- [. ?! {- }
一起倒到沙锅里
( J, Q. u  Z9 |$ f$ J5 \- G9 y, \1 L
再一次性往锅里倒水
+ V& j. Y& \8 P) z% d要注意了。得一次性加够水啊2 W% c% r( W' [% e8 N6 G  I
好了,现在就等着了
' M! I. Y$ i4 @& X" w7 ^& c1 S要小火炖3个多小时,
' D8 i. d6 v* z+ Y这中间要注意的就是等水开了
6 T* M5 X9 g! W5 X- T就可以加盐了。多少看个人口味了
; O! x7 w0 q- ^2 P! k还有就是粉条,要先用热水泡着放一边备用" j* j  X; t7 L3 R$ ~6 a& y
等要开饭的前10分钟,放入粉条,中火炖。就可以了哦。。
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