香锅红烧肉（图解）
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7 a9 }, u; ?" u* a4 S' r先看成品：0 E0 g4 x" S% s+ _8 I
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原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香. b* `! j8 E  P4 u

; Q$ l. k6 n4 g+ E4 Y6 p配料一大堆，这就是偶滴秘方哈
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$ ?- W# I# g6 f  U5 f2 h8 r6 o调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈
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! v8 |; I7 @- N7 a6 U制作过程：
% W7 k- R! B6 y- s1 c3 `1 \& P* w1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。4 L3 J5 `1 ~! }# L
2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
( v( [: {, H5 }4 L3 O; s) x5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出" f5 n8 g7 V) y, S! l
开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐: J) K) t& t% C/ O8 _- `

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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主