[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

nailiang

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

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冰糖红枣炖燕窝[3P]

" M% U3 O0 Y# Z6 x2 x0 J

材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
6 }- Z9 u8 M9 l$ s/ R7 I( A
做法：
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；24 K/ v% f' {7 ~
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。 3 H4 G1 l" z" t; ?' P5 a' n
* D1 ~+ L$ \$ H0 a/ U
具体制作过程：6 w. W- c0 o$ b: f1 I# h

A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时+ u% i3 p+ ]8 J' [
C. 这是发好后的样子
D. 撕成丝, K% P5 e) Y- E u+ n( s7 d" X
E. 放入炖盅/ M3 x- k- f* ^" m
F. 加入红枣和冰糖0 X- e& L' L% z* I2 P
G. 入锅小火炖1小时( H( ]3 P; }6 d9 L# ?
H. 炖好的冰糖燕窝
I. 分装成6个container，早上空腹享用

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-10-11 09:22

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