材料:青花鱼、柠檬汁、豉油鸡汁、急汁
9 Q3 B! M, ~0 b3 |4 ]) G2 m. l# y4 f
9 c" B9 K8 \! ?* y8 M% S; a4 B2 @2 S( }. T1 i7 C8 z
青花鱼剖开去内脏,洗净拭干,剪去中间的脊骨,两面以适量盐、胡椒粉、酒涂抹入味2小时以上
+ M. r: K6 [( E& o L
4 j7 @; A. C+ U L% ]4 y0 r0 A4 Y+ {
1 o5 w' c; J2 {; M$ R2 h+ B( I6 V
5 t% r! M# C, c: V8 q
进烤箱烤至两面金黄熟透取出,两边涂上一层烧汁和油,续烤至香酥【烧汁:1匙豉油鸡汁和半匙0急汁拌匀】
8 V! H8 R+ k `: W1 q7 X: O
' d" n4 a) R# M9 V6 Z+ T! f
. V2 _3 i5 z" i
! H. }* s' k4 A- c3 N4 D3 ?0 ^3 |烧汁烤青花鱼。
( r7 d' H* M9 B/ V. i0 ]
3 r2 M9 c: }! @$ W3 Y8 l: W
& u* j. Z' s( A
* {/ ]5 I1 S* E! i+ Z2 j7 c) U多秀几张!
. R) t* J; f0 W! K% J5 b6 f: A% u" @8 N3 G
$ ^' P# J! g4 s( _# F- z
