鸡爪我一向很喜欢吃，9 t4 [! s# p$ Y. X6 `3 e" u: K) \

6 A$ k8 w! M9 X; ?7 \' \- w; T; G不管是白的，红的都挺喜欢的
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卤菜店里买买还挺贵的- n3 {3 D7 {! j/ I
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所以最实惠的还算自己家做了
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, p. I; M3 B5 O( D7 D2 f2 B1 k鸡爪，修修指甲，洗干净; Y. U5 a7 R' N3 F' S* D" e$ q% K
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入水焯一下，去掉杂质，
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焯好水后，再冲洗干净
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然后放在焖烧锅里面，放入生姜，蒜头，酱油，冰糖" u$ E6 L6 ?* p1 G+ N

! z' y9 h, k: Q+ O' h9 Q. o* R' L焖制一个小时1 R, [' F. O0 t/ S: g" J' R; `
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8 ~( H1 F0 D& l) u5 ^焖制一个小时后，再倒入炒锅中大火收汁水* H0 m, |5 r: }+ O. @
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汤汁收好了，装盆
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近照
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味道已经烧进入了，很不错的

一步一步的介绍很祥细，让我很快就学会做了，不过我觉得放些卤水更好。

介绍的很祥细，可以试试，不过我也觉得放些肉汁老汤可能更好。

的却介绍的非常的详细，整个制作的程序清晰明了，而且简单容易操作，最吸引俺的时经济实惠，是一边啃着喝喝啤酒一边看足球比赛的好东西哦！谢谢大大的美食！

楼主的做法跟我家的做法差不多,基本也是这么做的 当然我家还放些辣椒 更提味那样