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蒜香味王骨(全程图解)

dlrjg

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-6 09:44  只看该作者
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蒜香味王骨(全程图解)

材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠
6 c( N! T5 G' L% O4 z7 m, d3 W' `$ F
排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上9 g+ O; g/ b% f/ p7 H# |
9 _) P* S3 I0 E" A
腌好后取出沾上面包糠
  |+ g& a$ M/ n3 N9 `
* J% i2 F  l1 z3 N- |先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透
! I6 ^' C$ w( b) N# O" r# k- o+ D, o
蒜香味王骨
; Y# V2 o$ |' o6 c7 ?
5 z/ o. o: t8 M8 E! T皮酥肉嫩，蒜香浓郁，真是“一级棒”！/ V8 U3 B" {7 v& Y8 _' v1 X

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红纸鹤

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流口水了,我很喜欢吃这个菜

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pyy

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照样子做了，觉得挺容易做的，且挺好吃，谢谢！

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tianca9i

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哥们水平不赖啊，很少看到让我流哈喇子的菜哦

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sydapeng

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5楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 08:32  只看该作者
看起来真香酥可口啊，做法还比较简单，做做试试。

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bhyugame 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2006-8-9 13:54  只看该作者
看着就好吃，认真学习了。

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risunjer 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 10:03  只看该作者
很喜欢吃这个菜,一直想知道怎么做,等下买材料学做了.

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