飘香榴莲糕

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材料：
* G# _1 N$ L' W/ V榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液） 9 \# R. T7 o0 b0 @# h
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模具：
7 z- S, E  L" D) G烤盘或耐热的瓷器
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做法： 9 y/ C% E9 F& X8 R& ?0 H
１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀；
: Y5 N; x% I9 [" J. d- P２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平； ) H( Z! Y& e0 F" L4 ^8 B
３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻； # z! Y# y% o+ |
４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。
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