LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】1 Y% Q% \ C8 }8 |# U }$ J$ W& D- F
金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
! l% p; b7 T$ n- M. U b! [+ Y% U【材料】7 r H/ T7 S# V0 o7 n# Z" G& L
金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
0 h8 H1 J# r% V& }& e【製作程序】 & k) ]4 W: b+ X- l Q& V5 `* e
將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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