材料：鸭翅膀，酱油，糖，八角，桂皮，小茴香，草果，姜，葱 " `. F% i! {1 w* H+ u
4 |. p4 Z- Q. |# i7 C/ Q
制作过程
# ^& V& v/ ^1 \* I1 @' }1 y1。将鸭翅膀去毛洗净，用刀将前翅膀和后翅膀斩断开。
, Q) b3 x- C' P3 U8 `6 }2。烧一锅开水，将鸭翅膀放入煮5分钟捞出。 4 V  ~1 K$ y% i6 I. k+ T) u0 m- S
3。将鸭翅膀放入煮锅，加冷水盖过翅膀，加酱油，糖，4-5个八角，1块桂皮，1茶匙小茴香，2个草果，姜片数片，葱结1个。大火烧开，中火烧半小时。 & B6 \- n+ C# u, ~
4。关火，静至4小时以上(或冷却放冰箱过夜)，然后再大火烧开，中火烧半小时捞出冷却就好了。
  {  d( j4 l& }' b7 ]; s1 I
6 ?; k9 M4 x5 C  k4 m8 U$ a. y4 v注：静至4小时以上是为了让味道充分进入翅膀。
1 H+ G9 i0 |& K' t
5 s* B/ k! q4 s0 y3 T3 f& z) s

看上去色香味形都有了，不错~！我喜欢的口味~！

楼主果然不错。色样好。