, m' S$ K* @0 a7 i0 @排骨、糯米、香菇、生抽、老抽、姜、辣椒、啤酒、鸡精、糖、盐。
; J9 n& o! L5 y荷叶、糯米提前8小时泡上。我都是头一天晚上就泡，第二天就可以做拉。
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9 c- p' L0 {( [4 P排骨加生抽、老抽、啤酒（或者料酒）、姜、鸡精、糖、盐、干辣椒腌渍两个小时左右。不喜欢吃辣的同学请自觉把干辣椒去掉。
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香菇用40度的水泡发。然后切成细丝。; h6 M6 N0 g. N# F/ T* U  s( ?

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/ S9 {- J9 R' F/ B9 E将腌渍好的排骨和香菇、糯米混合。
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包入荷叶中。 8 O3 P; M2 m0 i% S+ x/ n
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入蒸锅，蒸一个小时就可以拉。
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9 y' c, \; J0 x# A* S8 ?. }* Q香喷喷的糯米排骨好喽！
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看起来不错的样子，做法也不是太复杂。
# F- J6 p: V$ ~. a6 ]' v中午来尝试一下。

不错,其实就是糯米鸡的做法,只不过是肉多饭少

这个，要夏天有新鲜荷叶的时候来自己做来吃一次。

这倒是个不错的做法,有时间学着做一下,用高压锅炖不知15分钟够否