凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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凉拌冻豆腐

版主留言

格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查

做法：3 j0 |# E( [ j# j1 _* I5 ~8 w
3 N" z2 A7 W3 P; H) Y* {* i) y9 {
1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块；
3 ^7 V1 J" g; J/ Y- ^% M3 H' [- a
2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份； 7 c* h4 n& g" ]: b: g5 m. a
4 r) C& m8 ~" s' a: Y4 ^1 _
3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；
5 Y2 v1 S& c3 f: h5 O6 P
4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。" }. A( N. w9 E: o7 E
3 ~% F9 Q) N/ d: @) m$ g+ w) b# X4 v
[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]

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