冰镇苦瓜

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:53 只看该作者

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冰镇苦瓜

冰镇苦瓜! F; V/ H, M% {( G+ I

原料：苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。  A: O9 }# N4 c* s* ]7 t9 H3 E

制作：+ u" S7 |2 X9 N0 \

1）苦瓜和胡萝卜切片，入锅焯水后冰镇。) W9 J  m, d* I5 X$ E
9 v: V7 A5 E) H3 ~5 M
2）将冰镇后的原料摆在盘中，用蜂蜜和海鲜酱做味碟，即可。7 W  [7 p3 b6 ]) G5 _6 V; C5 t

菜肴特点：清热去火，口感脆爽。
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