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[炖汤] 三色排骨汤[8P]

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三色排骨汤[8P]

原料:
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排骨,玉米,胡萝卜。0 z% A+ f, g' [( e4 w% K' p) c
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做法:
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+ q) I1 D* r! X) t* ?8 U1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
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; s! P. [2 ^/ m: X  Y  J$ N  z, P. l
2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。9 g) g! u# r" T
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; a" d4 r/ ~: e% h5 N0 H3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟。3 J, j' j9 t3 e* _4 y, {
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  Q" t2 |# z3 F' N4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。( i  d. T9 t: Y2 x3 b4 e
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-21 09:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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很有食欲,做法也很简单,学习了,感谢分享!

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做法简单明了,一看就会.. I7 ]$ |. l- K% X
材料易配,回家可以一试了( {# x/ S1 m& Z" ?/ b6 l
多谢

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看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

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