一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~( G' r9 w- d2 n* `$ `0 w3 C4 Y5 f
材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）; S, D- u( J& ?  `
做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团
& x3 j, I$ z! ~" I$ w" \: G# q# @案板洒面粉，继续揉面至表面光滑
" D! l+ A' v' r4 o7 ?* U就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟
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面团擀成方形大薄片
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* y) e; I+ d2 r. C5 Z$ C  ?' f刷一层薄油并洒上盐6 ?& k' }; {* k( o1 l

8 w+ {5 w: t5 _5 X# @* @将面皮如折扇子般折叠成一条长条
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将长条卷起来，盘旋成一个圆形
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( O6 ]) r6 s7 @! o  j& i- d面团静置10分钟后按扁; I  T( O( o; V3 o, [; R

  M. K) I, F! N2 p% U小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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7 u& r) A* Q  }一面煎成金黄以后再煎另一面0 I3 Y* ?+ n8 k
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趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎
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然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了