【原料】6 p( |0 a$ O5 s( O; N
三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量
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. X  V* L; V) M, R4 T【制作过程】. f9 v2 k/ u8 V# t! E; l; ~
1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。 4 \3 f. m. R4 [- f* X2 e
2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。 " |+ {* {  `8 p7 X4 a8 C' p6 I
3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.
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很简单的一道菜，主要原料还是土鸡好，做法适合江南风味

这道菜的做法说的太简单了 楼主要是说的再能详细些就好了  看起来挺诱人的

看起來作法好像挺麻煩的樣子9 K8 f4 h; {, Q: {  I, z3 [* `0 T
希望自己可以做得出好味道

鸡还能这么烧的呀，方法好简单，只是贴的图好小，根本看不清。

好华丽的名字这道菜，不过材料还真是不错，又是鸡又是火腿的

看着让人垂涎欲滴啊，但写得太简单啦，很难做出来~

看起来很不错，我很喜欢吃的鸡肉。感谢分享

谢谢楼主了，这是一道凉菜我喜欢，中午做来吃吃。

作法配图 俺需要图片# n: c+ A5 o6 y7 W; }- n
介绍的太简单了点