现在来说说具体的做法$ c' y% _; T: g4 A6 O
原料：大西红柿3个，海鲜菇一盒，小油菜3棵，长寿乌东面500克，
/ G. c% F& l' M. _; X姜粒少许，葱花少许，盐一大勺，鸡精一小勺，香油少许
- Q2 |% b. m5 x+ p" T9 k; w过程：1.把西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切成小块，然后4 H2 h& l2 [( j' U' Z
把小油菜洗净用水焯一下，放在一边备用，海鲜菇洗净。
% \3 F. \  }1 Y6 O% K5 `. F' K     2.坐锅热油，爆香姜粒，然后放入西红柿，一边炒一边用5 [- C' Z* G( U; g
铲子把它搅碎，直到炒出香味，然后加入冷水，盖上锅盖。
1 x9 K8 R0 s6 }9 D5 U" S+ G2 @. D1 l     3.等西红柿汤煮开以后，加入海鲜菇，再煮开以后就加入盐
- P0 U: n3 i1 I和鸡精，然后把汤盛出来，放在一边。
' `: E; s( b" T& i6 ?* v     4.另起锅加水煮面，等水开以后就可以放入面了，再加入两次冷水面差不多就好了。
- ~  Y+ _$ @, V9 O2 {& b5 A     5.把面放入刚才煮好的汤里面，加入焯好的青菜，搅拌均匀$ i/ c0 t+ D9 W2 @% {: V! f
然后撒上葱花，浇上香油就可以吃了。
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小窍门：* L- C0 R! y, c, E& f
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1.青菜一定要用水焯，不能和汤一起煮，要不会发黄，这样就不好看了。我做的时候就忘记了，所以青菜有点发黄。* }2 `2 I: I% T1 v, U
  2.西红柿去皮的时候可以用开水烫，这样就很好剥了。) s2 h5 ~7 [) H: J2 Z# ]5 v
  3.像乌东面这样的面不要煮太久，煮太软就不好吃了。8 {8 r$ B2 M) B* i- b1 L

油有点大   剩下的还不错     我喜欢吃这个食品

不知道这个乌冬面是个什么面啊？是不是粗一点的面。

不错哈，又学个新样式，还很方便，到时在家自己弄下

诱人啊！早餐时来上级碗感觉一定会很好啊！

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你