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小 发表于 2006-11-11 07:51 只看该作者
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简单易做的腊味芋丝糕
材料:腊肠、芋头丝、虾米、生粉
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调味料:胡椒粉(五香粉更好)、盐、糖、鸡精
2 _5 l; E6 j; ^# K- P l; B" M做法:
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' x6 w2 M# A, l0 ~9 D7 P& N1。腊肠切粒、虾米洗干净。
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& Q, t: u, U. w2。起锅,把腊肠粒、虾米炒香。 9 o4 g' }) n r, |
: ^' u7 K; z3 n- {0 o3。加入腊肠粒、虾米、调味料及生粉搅匀。
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4。均匀地铺在碟里,隔水蒸15分钟。 . J7 p8 d8 L) E0 N8 d4 c2 q
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5。切件上碟 1 s5 f' y* i/ A) F( `& N) t; k
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