墨鱼猪肉包
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' X! Q+ t& J- G! O材料:
7 n% p; ~ ^) n$ b" B7 O新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
( n8 ?7 L- I/ N调味料:
% B7 W5 Z7 r$ n2 I+ s. i1 I0 H盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
' J; {# ^0 C/ b" f% ]2 H% r3 x做法;
+ Z$ a/ U# W9 J9 Q清蒸.
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很简单的哦!~~
% w: J$ Q6 X. g; {2 E {) E* R3 m首先把墨鱼洗净!~~
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切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
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步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
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呵呵!~~
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( c, j0 B- H# h( i步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
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阉阉阉...
; x4 m& G& k! p0 ]9 H1 D2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
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浸浸浸...
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步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
- ], r0 j. t% B4 G: B8 U# V2猪肉阉好了.
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3墨鱼浸好了
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开工!!!!!
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步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
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步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
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9 N6 B" I3 R" t: o" l j" |& s步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
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& s; b4 c" T* A步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
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( `5 f9 x" T- R/ [来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
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总算包好了....
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- |( ]6 i% S# v2 F3 x步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
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出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
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